ઓ-બેન્ઝોયલ સલ્ફોનાઇમાઇડ (અદ્રાવ્ય સેકરિન) | 81-07-2

(૧) કલરકોમ ઓ-બેન્ઝોયલ સલ્ફોનાઇમાઇડ (અદ્રાવ્ય સેકરિન) મુખ્યત્વે જંતુનાશક મધ્યસ્થી અને સેકરિન સોડિયમના ઉત્પાદનમાં ઉપયોગમાં લેવાય છે.
(2) કલરકોમ ઓ-બેન્ઝોયલ સલ્ફોનાઇમાઇડ (અદ્રાવ્ય સેકરિન) એક બિન-પોષક સ્વીટનર છે, અને તેના સોડિયમ અથવા એમોનિયમ મીઠાનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે થાય છે. જો કે, તે મોંમાં ધીમે ધીમે ઓગળી શકે છે, જે તેને ચ્યુઇંગ ગમમાં ઉપયોગ માટે યોગ્ય બનાવે છે.
(૩) કલરકોમ ઓ-બેન્ઝોયલ સલ્ફોનાઇમાઇડ (અદ્રાવ્ય સેકરિન), જેને થેલિમાઇડ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે ફૂગનાશક એલીલબેન્ઝોથિયાઝોલ અને હર્બિસાઇડ્સ મેટસલ્ફ્યુરોન, બેન્ઝેનેસલ્ફ્યુરોન, એમિનોબેન્ઝેનેસલ્ફ્યુરોન અને ક્લોરીમુરોન-સલ્ફ્યુરોનનું મધ્યસ્થી છે.
(૪) કલરકોમ ઓ-બેન્ઝોયલ સલ્ફોનાઇમાઇડ (અદ્રાવ્ય સેકરિન) ફોસ્ફોટ્રાન્સફેરેઝ અને ફોસ્ફોહાઇડ્રોલેઝનું અવરોધક છે. તેનો ઉપયોગ થેલિયમ નક્કી કરવા માટે થાય છે. તે બિન-કેલરી મીઠાશ આપનાર એજન્ટ છે. તે ઇલેક્ટ્રોપ્લેટિંગ ફોર્મ્યુલેશનમાં તેજસ્વી એજન્ટ છે.
(5) કલરકોમ ઓ-બેન્ઝોયલ સલ્ફોનાઇમાઇડ (અદ્રાવ્ય સેકરિન) એક ફાર્માસ્યુટિકલ સહાયક છે. સેકરિનનો ઉપયોગ ઓછી કેલરીવાળા મીઠાશ તરીકે થઈ શકે છે, અને ડાયાબિટીસના દર્દીઓ ખાંડને બદલે સોડિયમ સેકરિનનો ઉપયોગ કરી શકે છે.