ચિટોસન ઓલિગોસેકરાઇડ પ્રવાહી

(1)ચિટોસન, જેને એમિનો-ઓલિગોસેકરાઇડ્સ, ચિટોસન, ઓલિગોચિટોસન તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે 2-10 ની વચ્ચે પોલિમરાઇઝેશન ડિગ્રી ધરાવતા ઓલિગોસેકરાઇડ્સનો એક પ્રકાર છે જે બાયો-એન્ઝાઇમેટિક ટેક્નોલોજી દ્વારા ચિટોસનના અધોગતિ દ્વારા મેળવવામાં આવે છે, પરમાણુ વજન ≤3200Da, સારી પાણી-દ્રાવ્યતા, મહાન કાર્યક્ષમતા, અને ઓછા પરમાણુ વજન ઉત્પાદનોની ઉચ્ચ જૈવિક પ્રવૃત્તિ.
(2) તે પાણીમાં સંપૂર્ણપણે દ્રાવ્ય છે અને તેમાં ઘણા અનન્ય કાર્યો છે, જેમ કે જીવંત જીવો દ્વારા સરળતાથી શોષાય છે અને તેનો ઉપયોગ થાય છે.
(3)ચિટોસન એ કુદરતમાં એકમાત્ર સકારાત્મક રીતે ચાર્જ થયેલ કેશનિક આલ્કલાઇન એમિનો-ઓલિગોસેકરાઇડ છે, જે પ્રાણી સેલ્યુલોઝ છે અને "જીવનના છઠ્ઠા તત્વ" તરીકે ઓળખાય છે.
(4) આ ઉત્પાદન અલાસ્કન સ્નો ક્રેબ શેલને કાચા માલ તરીકે અપનાવે છે, સારી પર્યાવરણીય સુસંગતતા, ઓછી માત્રા અને ઉચ્ચ કાર્યક્ષમતા, સારી સલામતી, દવાના પ્રતિકારને ટાળીને. ખેતીમાં તેનો વ્યાપક ઉપયોગ થાય છે.